Bruttan som älskar gymmet!

Pajbotten:
3 dl vetemjöl eller annat mjöl
100 g smör
3 msk vatten

Fyllning:
100 g broccoli
50 g paprika
spenat efter smak
1 näve frön tex solrosfrön
3ägg
3dl mjölk
70-100 gram ost, gärna präst eller cheddar
salt och peppar.

1. Börja med att blanda ihop pajdegen. Smöra en form som är 20-25cm och tryck sedan ut paj degen så den täcker formen.
2. Blanda mjölk, ägg, salt och peppar. Lägg alla grönsaker utspritt på pajskalet och strö mjölkblandningen över.
3. Avsluta med frön och ost. Gratineras i ca 30 minuter i 175-200 grader beroende på ugn.